竹笋香菇做法大全家常 ？竹笋香菇做法大全家常菜

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本文目录

1. 竹节笋的大全大全做法
2. 豆腐笋的家常做法
3. 冬笋香菇排骨汤的做法

竹节笋的做法

食材：干竹笋片200克
 ，腊肉100克，家常家常青红椒各2个 ，竹笋做法竹笋做法生姜1块，香菇香菇大蒜3瓣
，大全大全食盐1茶匙 ，生抽1汤匙。

做法 ：

1.提前将笋干用热水泡发，然后切成小块 ，再将腊肉切成薄片，青红椒切小段，生姜切片，大蒜切片 。

2.起锅下腊肉，煸炒出油 ，再下姜片蒜片，小火炒香  ，炒香之后下笋干
，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽
，翻炒均匀，再淋入半碗开水，盖上锅盖 ，焖煮5分钟，5分钟后下青红椒 ，大火翻炒至断生即可。

豆腐笋的家常做法

做法：

1.竹笋切段新鲜的竹笋洗净切成两厘米左右的段，把春笋去皮在沸水里焯水15分钟,水里放两勺盐（盐...捞起笋后沥干水分,备用。

2.豆腐切块备好的豆腐过热水不易碎，切成小块备用 。

3.葱姜蒜切段根据个人爱好把葱姜蒜切成小段。

先后下锅翻炒装盘 ！

冬笋香菇排骨汤的做法

冬笋香菇排骨汤非常好做，先把冬笋和香菇切成块备用，然后把排骨上佐料腌制半个小时 ，再放到锅中炖煮一个小时，然后再放入冬笋 ，香菇块，再加入适当的调料调味，这样冬笋香菇排骨汤就做好了非常好喝，大家可以试一下??

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